Esta receta es de la thermomix, solo vais a tardar 1 minuto en hacerla. Se hizo muy famosa en su tiempo y la verdad es que está muy buena, sorprende y desde luego es un chute de vitaminas. En mi casa ya se ha convertido en un clásico porque nos gusta mucho para cenar.
Puedes sustituir los ingredientes a tu manera con piña, manzana, etc. yo suelo cambiar de vez en cuando y además tiene muy pocas calorías con lo cual para dieta viene muy bien.
Ingredientes
- 1 Mango
- 1 cogollo de brócoli
- 4 zanahorias
- Un ramillete de perejil
- 1 pimiento rojo carnoso
- Un puñado de nueces
- 25 gr de AOVE
- 2o gr de zumo de limón
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharaditas de mostaza (la que más os guste)
- 1 cucharadita de sal
- Una pizca de pimienta negra molida
Cómo se hace
- Poner todos los ingredientes en el vaso y trocear 6 segundos en velocidad 4. echar en una ensaladera y lista para comer.
- Mariloly Cooking - 