Ingredientes
- 200 g de galletas
- 80 g de mantequilla
- 300 g de dulce de leche
- 2-3 plátanos en rodajas
- 400 g de nata (35% materia grasa)
- 100 g de queso filadelfia
- 50 g de azúcar
- 15 g de chocolate fondant para postres
- fresas para adornar( optativo, yo no tenía)
Cómo se hace
- Ponemos en el vaso las galletas junto con la mantequilla y trituramos 20 segundos, vel 7.
- Repartimos la mezcla en vasos bajos cubrimos con el dulce de leche y ponemos encima las rodajas de plátano.
- Ponemos la mariposa en las cuchillas, añadimos la nata el queso y el azúcar, y ponemos al 3,5 hasta que esté montada sin tiempo, según lo vayamos viendo que está.
- Retiramos la mariposa y vertemos la nata en los vasitos.
- Con un pelador de verduras hacemos virutas de chocolate y la repartimos sobre la superficie de la nata.
- Si queremos podemos poner por encima fresas.
- Mariloly Cooking - 